Свое название имеет каждый день Масленичной недели:
понедельник — Встреча;
вторник — Заигрыши;
среда — Лакомка;
четверг — Разгул;
пятница — Тещины вечерни;
суббота — Золовкины посиделки;
воскресенье — Проводы, Прощеный день.
Как пишет «Масленица», первый день праздника был отведен под встречу Масленицы. В этот день родственники встречались друг с другом. С утра невестка, отпросившись у свекрови и свекра, отправлялась в отчий дом проведать родителей, а вечером и родители мужа приходили в гости к сватам. Вторник был отведен под игры, забавы, безудержное веселье. Заигрыши знаменовались тем, что молодые парни присматривали себе невест, и девушки не оставались в стороне, украдкой заглядываясь на будущих женихов. Начиналось сватовство, а на Красную горку игрались свадьбы. По средам тещи зазывали в гости зятьев и угощали их блинами, поэтому и имя у этого дня такое вкусное — Лакомка. А по вечерам к ним присоединялись другие родственники и пели песни, славящие заботливых мам, разыгрывали разные веселые сценки. На четвертый день, в Разгул, устраивались катания на санях, шуточные бои, прочие веселые обряды, а наряженные детишки колядовали.
После тещиных угощений зятья старались отблагодарить их. По пятницам тещи гостили у зятьев, которые угощали их блинами и сладостями. А суббота предназначалась для угощения родни мужа: молодая невестка приглашала их к себе в гости, а золовок (это сестры мужа) даже одаривала подарками. В Прощеное воскресенье все просили друг у друга прощение, молодожены одаривали подарками родителей. Завершалась шумная Масленица сжиганием чучела, служащего символом долгой зимы, которой пришел конец.
Хороши блины со сметаной!
Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) провел исследование, посвященное масленице и блинам!
Масленица считается старинным русским народным праздником, в дни которого принято печь и есть блины. Абсолютное большинство россиян (91%) собираются есть блины в течение масленичной недели, а три четверти (77%) респондентов будут их готовить. Любимыми начинками для блинов россияне назвали сметану (50%), варенье (33%), сгущенное молоко и творог (по 23%), мясо и мед (по 19%). Еще 13% респондентов любят есть блины с маслом, а 12% - с икрой. Только по одному проценту респондентов вообще не едят блины, либо собираются есть их с печенью, молоком, фруктами, яйцами, сахаром, капустой, картошкой, ветчиной и сыром.
По традиции, масленичная неделя начинается в понедельник встречей гостей (68% наших сограждан планируют ходить в гости и принимать гостей у себя) и заканчивается в воскресенье фееричным сжиганием чучела (планируют это делать 30% опрошенных). Ни одна масленичная неделя не проходит без игр: хороводы, песни всем двором, катания с горки, прыжки через костер, кулачные бои – 40% россиян намерены принять участие в народных гуляниях. Наконец, повиниться перед близкими в день Прощеного воскресенья собираются 78% россиян.
Инициативный всероссийский опрос был проведен 27 февраля 2019 г. В опросе участвовали россияне в возрасте от 18 лет. Метод опроса – телефонное интервью по стратифицированной двухосновной случайной выборке стационарных и мобильных номеров объемом 1600 респондентов. Выборка построена на основе полного списка телефонных номеров, задействованных на территории РФ. Данные взвешены на вероятность отбора и по социально-демографическим параметрам. Для данной выборки максимальный размер ошибки с вероятностью 95% не превышает 2,5%. Помимо ошибки выборки смещение в данные опросов могут вносить формулировки вопросов и различные обстоятельства, возникающие в ходе полевых работ.